丝瓜蛋汤王刚 简单美味丝瓜煎蛋汤

1、主料2人份

2、丝瓜150克

3、鸡蛋50克

4、辅料

5、香油1勺 盐8克 胡椒粉适量

6、步骤1

7、丝瓜洗净，削皮

8、步骤2

9、切条

10、步骤3

11、锅中放适量的清水，并放丝瓜

12、步骤4

13、鸡蛋打入碗中，打散

14、步骤5

15、大火烧开转小火

16、步骤6

17、煮2分钟后，划圈撒蛋液

18、步骤7

19、加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可